化工儀表分類方式有很多，按照測量參數可以分為溫度測量儀表、壓力測量儀表、流量測量儀表、液位測量儀表和過程分析儀表；按照儀表驅動能源可以分為氣動儀表、電動儀表、液動儀表；按照儀表在自動控制系統中的作用可以分為檢測儀表、顯示儀表、控制儀表和執行器。本文按照測量參數對化工儀表進行分析。
1、溫度測量儀表
溫度是化工生產中最基本、最重要的參數之一，與化工生產的產品質量、產量，生產效率以及生產裝置的安全和使用壽命等息息相關。溫度測量儀表可分為接觸式和非接觸式兩大類，接觸式儀表包括熱膨脹式溫度計、熱電阻溫度計及熱電偶溫度計。非接觸式溫度計包括光輻射式溫度計、紅外吸收式溫度計。大多數化工溫度測量儀表選用接觸式溫度計。化工生產中腐蝕介質的溫度測量，溫度傳感器通常安裝在溫度計套管內，與設備或管道法蘭連接，溫度計套管的材質依據測量介質的不同選用不同的材質。
2、壓力測量儀表
壓力是化工生產過程的必要條件和動力，對化工生產過程壓力的監測是保證生產裝置的安全穩定運行的重要條件。化工壓力測量儀表就地壓力儀表一般選用彈簧管壓力表、膜盒壓力表、隔膜壓力表，遠傳壓力儀表一般選用短安裝壓力變送器、隔膜密封壓力變送器、差壓變送器等。對于腐蝕性介質的壓力測量，選用隔膜壓力表或隔膜密封壓力變送器，隔離膜片材質根據被測介質的理化性質可選用不銹鋼、鋼襯四氟、貴金屬等材質。
3、流量測量儀表
流量是指在單位時間內流體流經通道某一截面的流體數量，計量單位可以是體積流量，也可以是質量流量。流體流量測量是化工生產過程中常見的測量參數之一。流量測量儀表可用于生產過程種的原料配比控制、能源計量以及三廢排放的管理和控制。
流量測量儀表可大致分為容積式、速度式和質量式三大類。容積式流量儀表主要包括橢圓齒輪流量計、雙轉子流量計、往復活塞式流量計、腰輪流量計、刮板流量計等。速度式流量計主要包括渦輪流量計、渦街流量計、電磁流量計、超聲波流量計、差壓式流量計、靶式流量計、水表等。
質量式流量計包括科里奧利質量流量計和熱式質量流量計等。其中，非接觸式超聲波流量計可用于測量具有強腐蝕、高粘度、易燃易爆、非導電等特性的其他流量測量儀表不可測的惡劣工況可導聲流體介質的流量測量。電磁流量計也是一種常見的應用于化工生產中腐蝕性較強場合的流體流量測量的儀表。電磁流量計的電極及襯里材質可根據被測介質的腐蝕性及溫度等工況條件選擇相應的材質。當工藝管道為絕緣材質管道過金屬管道內涂絕緣層時，電磁流量計還應在傳感器兩端法蘭口處各裝一只耐腐蝕接地環。
4、物位測量儀表
物位是指在一定容積的容器內所儲存的液體或固體物質表面層距離容器底部或者某一基準面的高度。物位測量在化工生產過程和計量中起著非常重要的作用。物位測量儀表既可用于對化工生產的原料罐、半成品罐和成品罐內物質的儲存量加以計量，為生產經營活動提供可靠數據，也可以用于化工生產過程中對反應釜等的物位監測和控制，保證生產過程的安全穩定。
物位測量儀表種類繁多，按照檢測原理可大致劃分為力學類、聲學類、電學類、電磁波類、放射性類、光學類等。化工液位測量儀表常見的有力學類，如靜壓式液位計、磁浮子液位計、浮筒液位計、差壓液位計式等；聲學類如超聲波物位計、音叉料位計等；電學類如電容物位計、電阻式物位計等；電磁波類如雷達液位計等。
其中，超聲波液位計和非接觸式雷達液位計在進行液位測量是均不與被測介質直接接觸，因而適用于強腐蝕介質的液位測量，但兩者適用場合有有所區別。雷達液位計比超聲波適用范圍更加廣泛，但對于真空、蒸汽含量高、粉塵、液面有泡沫、懸浮物液體等超聲波液位計不適用的場合，雷達液位計都可以很好地測量。但是，雷達液位計的價格也要高于超聲波液位計。
5、過程分析儀表
隨著過程分析儀表系統技術日趨成熟，在化工生產中的應用也越來越廣泛。過程分析儀表通過對生產過程中物質或產品組分的在線監測，可用于對化工產品質量的控制、安全監控、三廢排放指標的監測與控制等。
過程分析儀表按照測量介質狀態可分為氣體檢測分析儀和液體監測分析儀。氣體分析儀包括過程氣相色譜儀、紅外線分析儀及紅外光度分析儀、紫外線分析儀及紫外可見光光度分析儀、氧分析儀、熱導式氣體分析儀、激光氣體分析儀、過程質譜儀等。液體分析儀包括pH計、氧化還原電位計、電導率儀、密度計、粘度計、水質分析儀、水中油分析儀等。大型過程分析儀表通常包括取樣與預處理裝置、樣品測量裝置、樣品排放及回收裝置、顯示及數據處理裝置、能源供給及載體回收裝置五個組成部分。在線分析儀表取樣部件的材質應依據被測介質的理化性質選用不銹鋼、聚四氟乙烯、聚氯乙烯等耐腐蝕材質。
